ברזל בהריון - כך תעשי את זה נכון
כל מה שחשוב שתדעי על ברזל בהיריון. מזל טוב, הרגע המאושר בחייך קרה- את הולכת להיות אמא! אז עם כל ההתרגשות וההכנות, חשוב שתכניסי לשגרת החיים שלך את מה ש >>
משום מה נהוג לחשוב שתפקידו של ויטמין C הוא "רק" לסייע לגוף להתגבר על הצטננות או בהתמודדות עם שפעת. זה דווקא נכון – אבל בהחלט לא הכל: ויטמין C (הנקרא גם חומצה אסקורבית) הוא אחד מהוויטמינים החיוניים ביותר לשמירה על הבריאות, המשתתף בלא פחות מ-300 תהליכים בגוף האדם.
שיפור מערכת החיסון – ויטמין C מסייע לתפקוד תקין של מערכת החיסון, מעודד ומחזק את פעילותה ובכך תורם להפחתת השכיחות של דלקות וזיהומים וגם מסייע בקיצור תקופת ההחלמה כתוצאה מזיהום ויראלי או בקטריאלי – כגון שפעת או הצטננות.
חיזוק הגוף – ויטמין C מסייע לגוף לייצר נוגדנים, תורם לפעילות של תאי דם לבנים וגם לספיגה יעילה יותר של ברזל, סידן ואבץ. בנוסף, מאחר שצריכת ויטמין C מפחיתה את רמת ההיסטמין (תרכובת הגורמת להרחבת כלי דם וכיווץ שרירים ומשתחררת בגוף בעת תגובה אלרגית), יש בה כדי לסייע להפחתת עוצמתן של התקפות אלרגיה.
נוגד חמצון – ויטמין C שייך למשפחת החומרים המהווים נוגדי חמצון בעלי עוצמה גבוהה. מכאן, שבמסגרת פעולותיו הרבות בגוף האדם, הוא מהווה אנטיאוקסידנט המסייע לנטרול רדיקלים חופשיים. מדובר, בין השאר, בתרכובות שעלולות לפתח תאים סרטניים. חיוני במיוחד למניעת נזקי עישון.
הגנה על כלי הדם – מחסור חמור בוויטמין C עלול לגרום להתפרצות צפדינה –מחלה המתבטאת בשלב ראשון בפגיעה בכלי הדם הקטנים ובדימומים מהחניכיים. צריכה קבועה של ויטמין C במינון הנכון מסייעת לשמירה על נימי דם בגוף ובכך למניעת התפתחות של דימומים מהפה והעור החיצוני.
הגנה על העיניים – ויטמין C משתתף בתהליכים למניעת התפתחות של קטרקט – מחלה הפוגעת בראייה ועלולה להוביל לעיוורון.
הגנה על הלב – לוויטמין C תפקיד חשוב בהפחתת הסיכון להתפתחות מחלות לב, וכן לייצור של החומצה האמינית החשובה ל-קרניטין החיונית לבריאות הלב ולמטבוליזם של חומצות שומן ואנרגיה בשריר.
הגנה של העור –ויטמין C משתתף ביצירת קולגן הדרוש, בין השאר, לבנייה של רקמות חיבור, איחוי פצעים ושמירה על מראה עור טבעי ובריא.
חשוב לדעת! רמת ויטמין C בגוף איננה מצטברת, אלא הולכת ויורדת. כדי לסייע לשמירה על הבריאות יש לצרוך את הוויטמין באופן קבוע באמצעות מקורות מזון כמו ירקות ופירות, או באמצעות תוספי מזון איכותיים המכילים מינון אופטימאלי.
ויטמין C חשוב ומומלץ לכל קבוצות האוכלוסייה, אבל חיוני במיוחד לארבע מהן:
תופעות לוואי של נטילת ויטמין C נחשבות לנדירות ומופיעות בדרך כלל רק בנטילת מגה כמויות. התופעה המוכרת יותר הינה שלשולים ולעיתים נדירות גירויים בעור.