• -
  • -

icoשנהיה בריאים - שום אנטיביוטיקה של הטבע

"משביע, משחין, ומצהיל פנים ומרבה הזרע והורג כנים שבבני מעיים וי"א מכניס אהבה ומוציא את הקנאה". את שלל התכונות הטובות מנו חז"ל בשום. אכן, חז"לינו מלאו הערצה לילד הפלא של עולם הירקות וכמוהם גם המצרים והאשורים ומאוחר יותר גם אבי הרפואה המודרנית היפוקרטס וגם הרמב"ם אמר שהשום "פותח את פיות העורקים מלמטה".

החורף כבר כאן, הרוחות נושבות, הברקים בורקים והרעמים רועמים והסיכוי לתפוס איזה צינון או כאב גרום עולה בהתמדה. החורף הוא בהחלט לא העונה החביבה על מערכת החיסון שלנו שמושפעת מהמעברים מחום לקור ומהעובדה שכולם מסביבנו מתעטשים לנו בפרצוף.

ישנם כמה מאכלים המחזקים את מערכת החיסון ואחד מהם, כפי שכבר שמענו מפי חז"לינו, הוא השום.

למה דווקא שום
החומר המעניק לשום את ריחו וטעמו החריף הוא אליצין, המרכיב הפעיל הנחקר ביותר בשום. מחקרים גילו כי האליצין מנטרל אנזימים החיוניים לתהליכי חיים של חיידקים, פטריות ונגיפים הגורמים למחלות בגוף האדם. מסיבה זו נקבע כי לשום יכולת לעכב התפתחות ואפילו למנוע מחלות, דלקות וזיהומים. מסקנה זו מוכיחה את יעילותו בחיזוק מערכת החיסון ובמלחמה במחוללי מחלות בגוף.

חיזוק מערכת החיסון ועוד...
אז נכון, השום מחזק את מערכת החיסון, מסייע במניעת מחלות ויראליות וזיהומיות ואפילו זכה לכינוי "האנטיביוטיקה של הטבע". אבל בכך לא תמו יתרונותיו הבריאותיים. הנה עוד כמה סיבות לאכול אותו:

  • דיאטה עשירה בשום מסייעת להרחיק טפילים ממערכת העיכול ומומלצת לסובלים מתולעי מעיים.
  • השום הוא נוגד חמצון טבעי, הוא אנטי סרטני ותורם לבריאות ומראה העור.
  • השום תורם לבריאות הלב וכלי הדם. אכילה סדירה של שום מסייעת להורדה של לחץ הדם, לדילול השומנים בדם ולהפחתת הסוכרים בדם ומפחיתה את הסכנה להיווצרות טרשת עורקים.

אז עכשיו צריך לאכול שום טרי כל יום?
רבים ממליצים לאכול 1-2 שיני שום טריות ביום... כל עוד לא תעשו את זה לידם. הריח הוא בהחלט הקושי הבולט ביותר בצריכה קבועה של שום טרי, אבל לא רק. השום עלול לגרות את הקיבה ואת מערכת העיכול ואינו מומלץ לסובלים מצרבות או עודף חומציות. אכילה מוגזמת של שום עשויה לגרום לכאבי בטן, הקאות ולפעמים גם תגובה אלרגית.

החדשות הטובות הן שלא חייבים לאכול שום טרי על מנת להישאר בריאים לנצח. ישנם תחליפי שום המכילים מיצוי של שום ומיועדים לבליעה. שימוש במוצרים אלו מאפשר ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של השום מבלי לסבול מהטעם או הריח הנלווים לאכילתו.

סופהרב מציעה תמצית שום בכמוסת סופטג'ל צמחיות נוחות לבליעה ומופחתות ריח. כל כמוסה מספקת ריכוז גבוה ואפקטיבי של שמן שום במינון 1.2 מ"ג, המקביל לכ-3,400 מ"ג שום טרי!

אהבת? שתף עם החברים!

נא השאירו שם וטלפון ונטורופתית ממחלקת ההדרכה המקצועית
שלנו תתקשר אליכם בהקדם
שעות פעילות המחלקה: ימים א' - ה'
בין השעות 17:30 - 8:30 לא כולל חגי ישראל וימי שבתון

נרשמים לניוזלטר סופהרב ומקבלים עדכונים לאורח חיים בריא!

הצטרפו עכשיו