כורכום
8 מאי 2022
אולי גם אתם שמעתם שלצרוך כורכום זה מאוד בריא וגם אתם רוצים להבין מדוע. כורכומין, החומר הפעיל בשורש הכורכום, הוא אחד הרכיבים הנחקרים ביותר. קיימים מגוון תוספי כורכום בשוק תוספי התזונה וכדי לבחור את התוסף הנכון, יש כמה דברים שחשוב לדעת על רכיב הכורכומין.
צפו בהדס צימרמן, דיאטנית קלינית בכירה מחברת סופהרב, עם כל התשובות על איך כדאי לצרוך אותו, למה הוא טוב ולמה לא כדאי להסתפק באבקה.