5 דברים שחייבים לבדוק לפני שבוחרים תוסף כורכום !

לאחרונה נדמה שהכורכום נמצא בכל מקום, כולם מדברים עליו ועל היתרונות הבריאותיים שלו. אבל איך תדעו באיזה תוסף כורכום כדאי לכם לבחור? אנחנו כאן לעשות לכם סדר. ריכזנו לכם 5 דברים שאתם חייבים לדעת לפני שאתם בוחרים תוסף כורכום!

כורכום – למה כולם מדברים עליו?

הכורכום נקרא ה"פלא הכתום" לא רק בגלל צבעו החזק, אלא גם בזכות תכונותיו המיוחדות. סגולות הכורכום הייחודיות ידועות כבר אלפי שנים והוא אחד מצמחי המרפא העתיקים והידועים ביותר בעולם בשימוש רפואי מסורתי וזאת בזכות הכורכומין, החומר הפעיל שבו, המעניק לו את יתרונותיו הרבים.

במאה השנים האחרונות נערכו אלפי מחקרים ועשרות ניסויים קליניים שהוכיחו את תרומתו של הכורכומין בסיוע לפתרון בעיות רפואיות רבות, והוא התגלה כחומר בעל תפקידים ביולוגים מגוונים ורבים. הכורכומין ידוע כעוצר דימומים, מגן על הכבד, בעל פעילות אנטי דלקתית חזקה, עוזר בבעיות במערכת העיכול ובעל תרומה לבריאות כלי הדם. לאחרונה מחקרים הראו גם קשר לעזרה בבעיות נפשיות- כמו דיכאון, מחלות נפש, אלצהיימר, בעיות קוגניציה, זיכרון וחשיבה. וזה רק על קצה המזלג…

מה הבעיה לקבל כורכומין מהטבע?

הבעיה בכורכומין היא שכמו שהוא נכנס מהר לגוף, כך גם הוא יוצא ממנו מהר. הזמינות הביולוגית שלו נמוכה, כלומר,  הספיגה שלו בגוף נמוכה מאוד, בין 1%-3% (ואפילו פחות) ולכן הוא לא מוצא את דרכו למחזור הדם, מופרש דרך הכליות ללא כל השפעה על הגוף, מה שגורם ליעילותו הקלינית להיות נמוכה מאד ולא אפקטיבית. למעשה, על-מנת שכמות מספקת של כורכומין תגיע לדם צריך לאכול המון המון כורכום! ועם הרגלי התזונה המערביים זו משימה לא פשוטה בכלל.

אז איך מגבירים את הזמינות הביולוגית ומשפרים את הפעילות וזמן השהייה של הכורכומין בדם? כאן בדיוק נכנסים לתמונה תוספי התזונה.

 5 דברים שחייבים לזכור לפני שקונים תוסף כורכומין

ניתן למצוא בשוק הישראלי מגוון רחב של תוספי תזונה המכילים כורכומין. אלו הדברים שכדאי שתשימו אליהם לב לפני שאתם בוחרים באחד:

1. טכנולוגיה מתקדמת לעוצמה טובה יותר- בדומה לשווקים אחרים, גם בשוק תוספי התזונה ככל שהטכנולוגיה מתקדמת, הופכים תוספי התזונה ליעילים יותר.  הקפידו על מוצרים המגיעים בטכנולוגיית סופט ג'ל.  טכנולוגיית זו מאפשרת להכניס בכמוסה חומר נוזלי שמשתחרר מהר יותר בגוף, מה שתורם לספיגה יעילה יותר ולעוצמה רבה יותר. בנוסף, כמוסות סופט ג'ל מאפשרות בליעה קלה יותר מאשר טבליות, כך שאפשר להנות מכל יתרונות הכורכומין בדרך הנוחה ביותר.
2. שמני כורכום– הקפידו על מוצרים המשלבים כורכומין ושמנים ארומתיים של שורש הכורכום (טורמרונים). החיבור של שני חומרים אלו הוא המיטבי ביותר ומספק 100% תמצית כורכום טבעי בדיוק כמו שהטבע תכנן.  הטורמרונים מסייעים להגברת הקליטה והספיגה של הכורכומין בגוף ומחזקים את פעילותו גם לאחר הספיגה.
3. זמינות ביולוגית מוכחת מחקרית – הקפידו על מוצרים שהוכיחו את זמינותם הביולוגית. לדוגמא, תוספי תזונה עם פטנט BCM-95® הראו במחקרים שונים זמינות ביולוגית הגבוהה ב- 1000% יותר מתמציות כורכום סטנדרטיות. עוד נמצא כי זמן השהייה של מוצרים אלו בדם הוא ממושך יותר, בין 8-12 שעות, בהשוואה לתמציות כורכום אחרות.
4. יעילות קלינית שהודגמה מחקרית-  לא פחות חשוב, הקפידו לבחור בתוספים שיעילותם הקלינית נבדקה מחקרית. פטנט BCM-95 נבדק ב-10 מחקרים קליניים שהראו תוצאות חיוביות שבחלקן נצפתה יעילות קלינית הדומה למשככי כאבים.
5. אישור על ידי ארגוני בריאות–  לבסוף, אל תכניסו לגוף שלכם כל דבר. הקפידו על מוצרים בטוחים לשימוש, בעלי סטטוס של GRAS שניתן על ידי ה-FDA מנהל המזון והתרופות האמריקאי. בחרו תוסף נקי מתוספות ורעלים מזיקים וכזה עם תו תקן NON-GMO המבטיח שהמוצר מכיל מרכיבים שלא עברו הנדסה גנטית.